2026年5月29日,我校召开2026年5月食品安全月调度会。党委副书记、校长苏兰宜,党委委员、副校长徐国洪,后勤基建处及校园餐饮经营单位负责人共20余人参会。会议由徐国洪主持。

苏兰宜强调,要深刻汲取事故教训,正视日常管理中暴露出的短板与不足,对下一阶段校园食品安全工作提出四点要求:一是务必提高政治站位,绷紧思想之弦;二是务必聚焦风险隐患,杜绝销售隔夜菜品,严格落实源头管控、过程管理和人员管理各项要求;三是务必强化责任闭环,建立整改台账,实行销号管理;四是务必畅通反馈渠道,做到第一时间响应、核实、整改、反馈。

会上领学了“5·4”湖南浏阳烟花厂特别重大爆炸事故的警示教育内容,传达了习近平总书记重要指示精神和李强总理批示要求,并结合省教育厅工作部署,通报了近期全省“互联网+明厨亮灶”平台运行情况。随后,食品安全总监汇报了2026年4—5月学校食品安全工作开展情况,各食堂、超市负责人也就问题整改情况依次作了汇报发言。
徐国洪对汇报情况作了点评,要求各餐饮单位对照问题清单举一反三,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制。

会后,苏兰宜、徐国洪一行深入食堂后厨,实地检查食材储存、加工操作、餐具消毒等重点环节,现场指出存在问题并要求立即整改。