为大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，近日，我校后勤基建处联合校团委，充分发挥后勤服务育人功能，组织开展了以“走进后厨·体验劳动”为主题的校园食堂劳动实践活动。活动旨在将思想政治教育融入劳动教育全过程，引导学生崇尚劳动、尊重劳动，促进学生德智体美劳全面发展。

本次活动设置了食材快检、粗加工处理及餐食制作三大实践模块，构建了“全流程、实景化”的劳动育人场景。

在食材快检环节，我校食品检验专业学生发挥特长，利用专业设备对入库食材进行抽样检测，严格把控源头质量，强化了食品安全责任意识；在食材处理环节，通过选菜、清洗、切配等实操训练，使学生在耳濡目染中树立了劳动不易与“惜粮爱粮、反对浪费”的节约意识；在餐食制作环节，学生们在厨师指导下亲身体验烹饪流程，从备料到出品，深刻体会劳动创造美好生活的真谛。

此次活动通过让学生亲历食材“从原材料到餐桌”的全过程，既引导学子树立尊重劳动的观念，也在团队协作中涵养学子集体荣誉感与社会担当。同学们纷纷表示，将以此次活动为契机，争做新时代的奋斗者，用勤劳的双手创造精彩人生。未来，学校将继续以“四位一体”育人体系为指引，深入挖掘后勤场域的育人元素，为学校“三全育人”工作贡献坚实力量。